পানি মানবদেহের জন্য অপরিহার্য। প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান স্বাস্থ্যের জন্য যেমন জরুরি, তেমনি পানির তাপমাত্রাও শরীরের উপর ভিন্ন ভিন্ন প্রভাব ফেলতে পারে। তবে গরম পানি না ঠান্ডা পানি—কোনটি বেশি উপকারী, তা নির্ভর করে ব্যক্তিগত পছন্দ, পরিবেশ ও শারীরিক অবস্থার ওপর।
গরম পানি পান করার উপকারিতা
২০২০ সালে World Journal of Pharmaceutical Research-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, গরম পানি কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং স্থূলতা কমাতে কার্যকর। এছাড়াও, উষ্ণ পানি পানে আরও কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা রয়েছে:
হজমে সহায়তা: গরম পানি হজম এনজাইমগুলোকে সক্রিয় করে, যা খাবার পরিপাকে সাহায্য করে। বিশেষ করে খাবারের আগে গরম পানি পান করলে হজমে উপকার পাওয়া যায়।
নাক ও বুকে জমে থাকা কফ দূর করে: গরম পানি কফ শিথিল করতে পারে, যা গলা ব্যথা ও শ্বাসকষ্ট উপশমে সহায়ক।
রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে: গরম পানি রক্তনালী প্রসারিত করে রক্ত চলাচল বাড়ায় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত উপাদান দূর করতে সহায়তা করে।
ডিটক্সিফিকেশন বৃদ্ধি করে: এটি লিভার ও ত্বকের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়: গরম পানি অন্ত্র সক্রিয় রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হ্রাস করে।
মাসিকের ব্যথা কমায়: উষ্ণ পানি পেটের পেশি শিথিল করে, যার ফলে ব্যথা হ্রাস পায়।
ঘুমের মান উন্নত করে: ঘুমানোর আগে গরম পানি পান করলে স্নায়ু শান্ত হয়, যা ভালো ঘুমে সহায়তা করে।
সতর্কতা: অতিরিক্ত গরম পানি পান করা থেকে বিরত থাকুন। এটি জিহ্বা, খাদ্যনালী পুড়িয়ে ফেলতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।ঠান্ডা পানি পান করার উপকারিতা
শরীর সতেজ রাখতে ও পানিশূন্যতা দূর করতে ঠান্ডা পানি বেশ কার্যকর। এর কিছু প্রধান উপকারিতা হলো:
দ্রুত হাইড্রেশন: ঠান্ডা পানি দ্রুত শরীরে শোষিত হয়, বিশেষ করে ঘাম ঝরার পর বা পরিশ্রমের সময়।
সতেজতা বৃদ্ধি করে: এটি শরীরকে চাঙা করে এবং ক্লান্তি দূর করে।
ব্যায়ামের পর শরীর ঠান্ডা করে: ঠান্ডা পানি শরীরের অতিরিক্ত তাপ কমিয়ে ফিজিক্যাল স্ট্রেস হ্রাস করে।
অতিরিক্ত গরমে আরাম দেয়: গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা রাখতে এটি কার্যকর এবং হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
তৃষ্ণা দ্রুত মেটায়: বিশেষ করে গরমে বা পানিশূন্য অবস্থায় ঠান্ডা পানি তৃষ্ণা মেটাতে দুর্দান্ত।
কিছু উপসর্গ উপশমে সহায়ক: মাথাব্যথা, হালকা জ্বর বা বমি ভাব উপশমে ঠান্ডা পানি কার্যকর হতে পারে।
কী বিবেচনায় রাখবেন?
হজম সমস্যা থাকলে ঠান্ডা পানি না খাওয়াই ভালো, কারণ এটি হজম প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
দাঁতের সংবেদনশীলতা থাকলে ঠান্ডা পানি ব্যথা বা অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।
আবহাওয়ার ওপর নির্ভর করে: গরমে ঠান্ডা পানি, আর শীতে উষ্ণ পানি শরীরের জন্য বেশি উপযোগী।
উপসংহার
গরম বা ঠান্ডা—পানি যেকোনো তাপমাত্রাতেই উপকারী, যদি তা সঠিক সময়ে এবং শরীরের চাহিদা অনুযায়ী পান করা হয়। হজম, কাশি বা ঘুমের সমস্যা থাকলে গরম পানি উপকারী হতে পারে। অন্যদিকে, গরমে ক্লান্তি দূর করতে বা শরীর দ্রুত ঠান্ডা করতে ঠান্ডা পানি বেশি কার্যকর। তাই নিজের শারীরিক অবস্থা ও পরিবেশ বিবেচনায় রেখে পানি পানের ধরন নির্ধারণ করাই সবচেয়ে বুদ্ধিমানের কাজ।